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Roulades de veau à la napolitaine
J'ai réalisé cette recette avec mon robot Companion. Vous pouvez la réussir avec le thermomix ou un cuiseur vapeur. Je me suis inspirée des recettes vapeur de SEB et j'ai adapté au companion en apportant quelques modifications. Ps:la prochaine fois je...
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Sole tropicale au fenouil
J'ai réalisé cette recette avec mon robot Companion. Vous pouvez aussi la réussir avec un thermomix ou un cuiseur vapeur. Je me suis inspirée des recettes vapeur de la marque Seb qui sont très appétissantes. Ps: n'abusez pas trop des graines de fenouil,...
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Salade épinards, fraises, chèvre
Encore une petite recette de salade. Cette fois-ci il s'agit d'un sucré -salé.... Sites de Weight Watchers la part vaut 3sp/personne. Ingrédients pour 2 personnes : 100g de feuilles d'épinards frais 10 fraises 35 g de crottin de chèvre Du vinaigre balsamique...
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Ma recette de carbonade flamande avec ou sans Companion
Voici pour aujourd'hui notre plat préféré pour les repas en famille lors d'occasions spéciales comme des anniversaires par exemple ... Il ne s'agit pas d'un plat light pouvant intégrer la catégorie des recettes Weight Watchers. Il ne s'agit pas non plus...
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Gésiers en sauce
J'ai trouvé cette recette sur internet. Je l'ai juste un peu modifié et adapté au Companion. Vous pouvez la faire sans aucun robot. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 6sp/personne. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de gésiers de volaille...
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Accras de morue cuisson au four
On adore les accras de morue. La recette du livre Companion est très bonne mais sa cuisson en friture les transforme en véritables bombes caloriques. Je vous présente donc notre version cuite au four. Je vous mets la recette avec le Companion mais vous...
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Tarte aux endives
Tout a commencé par la lecture d'une recette de "tarte tatin aux endives". J'adore les endives mais cette recette était une véritable bombe calorique. J'ai alors eu l'idée de garder les principaux ingrédients hors matières grasses et d'en faire une simple...
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Papillote de fruits au four au caramel light
J ai découvert les tubes de caramel Régilait l'année dernière. Ce caramel est assez léger en terme de kcal. Celà me permet d en abuser dans de nombreuses recettes. Ingrédients pour une personne: Un sachet de cuisson au four. Vous en trouverez facilement...
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Filet mignon en croûte moutarde aigre douce
Tout le secret est dans la moutarde aigre-douce. Vous la trouverez au supermarché à côté de votre moutarde habituelle. Ingrédients : 1 filet mignon de porc 1 pâte feuilletée 1 cs d'huile d’olive 3 cc de moutarde aigre douce 2 cc de crème épaisse allégée...
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Bowlcake
Rien de tel qu'un bowlcake pour avoir un petit déjeuner ou goûter consistant. Je vous mets la recette de base et vous pouvez la varier selon vos envies. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers cette version vaut 8 sp. Vous pouvez supprimer le carré de...
