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Salade de céleri aux pommes, noisettes et miel
Je vous présente aujourd'hui, une nouvelle recette tirée du livre "Sophie Express".... Mon livre adoré du moment ! Je n'aime pas le céleri alors cette recette me laissait un peu perplexe, mais j'avais trop envie de la tenter ! En réalité le miel donne...
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Curry thaï de crevettes au coco ( recette au companion ou pas)
J'ai testé cette recette de curry thaï de crevettes du super livre "Sophie Express". Je suis une grande fan de ses recettes et je possède une partie de ses livres ♡ Je réalise souvent sa recette avec ou sans robot Companion. J'ai juste modifié quelques...
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Concours de cuisine de la ville de Moulins
Aujourd'hui est un jour un peu spécial pour moi.... J'ai gagné le concours de cuisine organisé par la ville de Moulins. J'étais inscrite dans la catégorie des amateurs. Nous avons cuisiné dehors sous des chapiteaux. La météo était massacrante mais l'ambiance...
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Cuisses de poulet farcies aux fruits secs et bûche de chèvre
Eh oui encore une recette de cuisses de poulet farcies. Depuis que j'ai appris à les désosser je les refaits car j'adore varier les farces. Ingrédients pour 2 personnes: 2 cuisses de poulet 1 échalote 100g de fruits secs (j ai pris un assortiment noix,...
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Gâteau de crêpes version allégée
Voici une recette de gâteau de crêpes salé. Vous pouvez servir ce gâteau en entrée ou en plat. Il peut être varié avec différents ingrédients. Je vous donne une idée de composition mais vous pouvez la modifier. Vous pouvez acheter des galettes de sarrasin...
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Filet mignon au miel
Je réalise cette recette Weight Watchers depuis des années. Nous sommes totalement fan de ce sucré salé. Je l'ai adapté au Companion. Vous pouvez aussi faire cette recette au Cookeo ou sans robot. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une part vaut...
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Le croquant de Cachou
Je devais trouver un dessert au chocolat.... On m'a proposé de nombreuses idées, j'ai lu de nombreuses recettes..... Je suis allée me coucher et j'ai rêvé d'un mélange de toutes mes lectures au chocolat. J'ai réalisé ma recette et je l'ai faite déguster...
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Salade de betteraves, oranges et aneth
Je vous propose aujourd'hui une petite salade fraicheur. Il s'agit d'une adaptation d'une ancienne recette Weight Watchers. Si vous suivez le régime Weight Watchers la part vaut 2 sp. Ingrédients pour 4 personnes: 4 ou 5 betteraves cuites 3 oranges 2...
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Rose de pomme de terre
Je vous propose la recette de petites roses de pomme de terre pour accompagner vos plats. J'ai vu cette recette sur une vidéo de YouTube. Pour 6 roses: 3 pommes de terre 50g de beurre Sel, poivre 0.5 cc de paprika en poudre Préchauffer le four à 200'C...
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Génoise roulée au coeur coulant à la framboise
J'avais des envies de génoise.... Euh non.... En faite on m'a donné 40 œufs alors il a fallu que je trouve des idées de recettes.... La génoise comme tout le monde le sait permet d'en utiliser quelques uns.... Puis c'est bon une génoise.... Mais une génoise...
