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Crousti Tarte à la Rhubarbe
Je vous propose aujourd'hui ma Crousti Tarte à la Rhubarbe. Il me restait des feuilles de bricks au frigo, j'en ai profité pour faire une Crousti Tarte. C'est la belle saison de la rhubarbe. J'ai fais cuire ma rhubarbe au Companion. Si vous n'avez pas...
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Tarte aux courgettes et tomates à la sauce Philadelphia
De belles tomates en grappe fleurissent sur les étales des marchés.. Rien de tel qu'une petite tarte pour les déguster. Je vous propose aujourd'hui une tarte aux courgettes et tomates à la sauce Philadelphia. Ingrédients pour 4 parts: Une pâte feuilletée...
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Biscuits aux pépites de chocolat blanc et fraises
La belle saison des fraises est arrivée. Profitez en pour réaliser de gourmands biscuits aux pépites de chocolat blanc et fraises. Au départ je me suis inspirée d'une recette de cookies que j'ai adapté au Companion. Vous pouvez réussir cette recette avec...
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Chausson nectarines chocolat et éclats de pistaches
Que faire avec des chutes de pâte feuilletée? J ai réalisé pour le goûter un chausson aux nectarines, chocolat et éclats de pistaches. Ingrédients pour un chausson de 2 personnes : Un morceau rectangulaire de pâte feuilletée La moitié d'une nectarine...
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Escalopes de dinde sauce au miel
Je réalise depuis des années le filet mignon sauce au miel de Weight Watchers. J'ai eu envie d'adapter cette recette à de la viande de dinde. On adore le sucré salé. Je l'ai adapté au Companion. Vous pouvez aussi réussir sans robot. Si vous suivez le...
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Champignons farcis aux oeufs de cailles
Lorsque j'ai gagné le concours culinaire de la ville de Moulins j'ai eu parmi mes cadeaux une petite boite d'œufs de cailles. J'ai décidé de réaliser des champignons farcis aux œufs de cailles. Pour les faire, j'ai testé deux cuissons préalables de champignons....
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Boudins blancs aux échalotes flambés au porto
Je vous propose pour demain une recette de cuisine sans Companion. Il s'agit d'une recette de boudins blancs trouvée dans mon livre adoré "Sophie express" que j ai légèrement modifié. Ingrédients pour 3 personnes : 3 boudins blancs 2 échalotes 10 cl de...
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Salade de carottes sauce au miel et sésame
Voici pour aujourd'hui une recette de carottes râpées au miel et aux graines de sésame. Cette recette existe sur mon blog depuis 2016. J'ai juste refait la photo et simplifié légèrement la recette. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut...
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Crumble de courgettes au chèvre et miel
Je vous propose aujourd'hui mon crumble de courgettes. Vous pouvez le réaliser avec ou sans robot. Ingrédients pour 6 personnes: 3 courgettes 1 oignon 1 bûche de chèvre 1 cs de miel 100g farine 100g beurre Eplucher et émincer l'oignon et les courgettes....
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Pirojki Russes petites brioches farcies à la viande (recette avec ou sans Companion)
Je connaissais les Pierogi polonais mais j'ai découvert les Pirojki Russes en feuilletant le livre "Mon tour du monde en cuisine". J'avais très envie d'essayer cette recette mais à premier abord elle me semblait difficile. J'ai donc décidé de la faire...
