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Frites au four de courge butternut
Grands fans de la courge butternut nous avions déjà essayé de nombreuses recettes.... Faire des frites de courge butternut était notre grande première ! Quel délice... Cette recette express, facile et light est parfaite pour découvrir la courge butternut....
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Muffins citrouille et chocolat
Je vous propose aujourd'hui nos petits muffins d'automne. Nos enfants adorent préparer ce goûter pour de petits sorciers. J'ai réalisé cette recette avec le Companion mais vous pouvez la faire sans robot. Ingrédients pour environ 10 muffins : 700g de...
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Courge spaghetti à la carbonara
J'ai découvert la courge spaghetti un jour d'automne il y'a déjà un certain nombre d'années... Sacrée surprise ! Je pensais au début que c'était une blague... Comment une courge pouvait-elle donner des spaghettis??? Vous trouverez en bas de cette recette...
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Courge butternut farcie et rôtie au four
J'adore l'automne... C'est pour moi la plus belle saison culinaire... L'automne pour moi ce sont les noix et les noisettes, les potimarrons, les butternut et autres courges, les goûters au chocolat à l'abri de la pluie... J'ai longtemps détesté les courges...
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Tagliatelles aux fruits de mer
Grand classique italien, ce plat fera des heureux auprès des grands et des petits. Nos enfants ont adoré. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 10 sp / personne. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g cocktail de fruits de mer 250 g tagliatelles...
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Bruschetta facile
Je vous propose aujourd'hui une recette facile, rapide, peu chère et anti gaspi : la bruschetta ! J'ai toujours à la maison du pain à bruschetta. Cela nous permet de finir les restes de manière sympas. Cette recette se décline à l'infini selon vos envies,...
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Curry d'encornets
Avec les enfants on adore la recette des encornets à l'américaine. On a eu envie de tester un curry d encornets pour changer. J'ai réalisé cette recette avec le Companion mais vous pouvez la réussir sans robot. Je profite de cette recette pour vous annoncer...
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Le croquant chocolat aux noisettes
Nous avons eu cette année une récolte exceptionnelle de noisettes. Je n'avais jamais vu de telles quantités sur notre tout petit noisetier. J'ai voulu profiter de ces noisettes pour faire un gâteau à mes collègues... Je profite de cette recette pour vous...
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Millet aux tomates et cèpes
J'adore cuisiner et manger du millet. Jusqu'à présent j'ai toujours testé des recettes sucrées. J'ai eu envie pour une fois de tester une recette salée. Je me suis inspirée de la recette du blog http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com/ . J'ai modifié et...
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Perles du Japon aux noisettes
Je n'avais encore jamais cuisiné de perles du Japon ! Il faut bien un début à tout... Nous avons beaucoup aimé ces verrines... Ingrédients pour 2 personnes: 50 g de perles du Japon 20 cl de lait de coco 1 cs miel 25 cl lait d'amande de noisettes caramel...
