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Merci d'avoir voté pour moi...
Je tenais à vous remercier, pour vos votes dans le cadre du concours "Recettes de notre enfance". Ce concours était organisé par la très connue Nathalie Nguyen ( candidate Master Chef). J'avais proposé la recette de ma Babcia les pierogi aux champignons....
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Crème de topinambours aux chips de jambon de Parme
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette réalisée à base de topinambours. Pour la petite histoire, j’ai relevé le défi d’un collègue…. Pierre avait beaucoup de topinambours dans son jardin et ne savait plus quoi en faire…. Il m’a proposé de cuisiner...
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Velouté aux poireaux
Je vous propose aujourd'hui un velouté de légumes aux poireaux disponible sur mon blog depuis 2016. La photo était tout simplement horrible. Cette recette méritait bien une nouvelle séance photo lol ! Il s'agit d'une recette de saison. Les poireaux sont...
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Avis sur le livre "Mon robot cuiseur ce héros "
Vous avez été très nombreux à me demander mon ressenti sur le nouveau livre de recettes "Mon robot cuiseur ce héros " .... Le fameux nouveau livre des Éditions Marabout adapté au Companion, au Cooking Chef et au Cook Expert. Ce nouveau livre paru en novembre...
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Tarte à la patate douce et bacon
J'ai découvert cette semaine le joli livre "Mon robot cuiseur ce héros" ! Ce livre de cuisine est adapté à trois robots dont le Companion. C'est ainsi que j'ai découvert une nouvelle idée de recette... la tarte à la patate douce ! Je me suis inspirée...
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Crumble châtaignes, chocolat aux pommes
Je vous propose aujourd'hui une recette de crumble naturellement light. Il est en effet réalisé sans beurre et sans farine. Les "miettes de crumble" sont réalisées avec les châtaignes émiettées. Ingrédients pour 4 personnes: 2 pommes 15 châtaignes 6 carrés...
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La courge pomarine ou Jack Be Little farcie au fromage
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de courge. Eh oui encore une recette de cuisine à base de courge me direz-vous ! Comme vous le savez ces recettes se suivent mais ne se ressemblent pas… Cette fois-ci j’ai testé la courge Jack Be Little...
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Mandarines à la cannelle, au chocolat ou au caramel
Voici une petite recette de dessert idéale notamment pour un repas de fêtes. Il s'agit d'une recette assez light et top budget. J'ai découvert la version "clémentines à la cannelle" sur le joli blog Aux Fournaux . J'ai voulu tester plusieurs versions....
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Crumble de potimarron aux châtaignes
Vous avez du vous en rendre compte .... Je suis une fan absolue de courges sous toutes leurs formes :) Les recettes de cuisine à base de potimarrons, butternut, citrouilles se suivent et ne se ressemblent pas ! Voici une nouvelle recette de crumble "light"...
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Compote de pommes à la fève tonka
Depuis le temps que je voulais la goûter cette compote de pommes à la fève tonka ! J'ai enfin trouvé le temps de réaliser cette recette de cuisine qui me tentait tellement. Le goût envoutant de la fève tonka donne à ce simple dessert un côté irrésistible....
