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Krówki les caramels polonais (recette avec ou sans robot Companion de Moulinex)
Je vous propose aujourd'hui une recette connue de tous les polonais et amoureux de la Pologne... Vous ne pouvez pas aller en Pologne sans goûter les Krówki ces caramels polonais connus depuis toujours.... Je me souviens dans mon enfance n'avoir mangé...
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Mijoté de navets boule d'or et pommes de terre (recette avec ou sans robot Companion de Moulinex)
Voici une petite recette de légumes qui peut accompagner vos plats. Le navet boule d'or a un petit goût très fin légèrement sucré. "Le navet Boule d’Or présente une chair jaune, fine et très tendre après cuisson, ce qui en fait un navet original et d’excellente...
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Knedliky quenelles de pain tchèques
Je vous propose aujourd'hui une découverte de vacances. Il s'agit d'une recette tchèque : les knedliky. Il s'agit de véritables petites quenelles de pains cuits à la vapeur. On peut utiliser la même technique que celle des polonaises kluski na parze....
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Pączki beignets polonais à la confiture (recette avec ou sans robot Companion de Moulinex)
Je vous propose aujourd'hui une recette polonaise traditionnelle : la recette des Pączki. Il s'agit de beignets polonais fourrés traditionnellement à la confiture. Je les ai garnis de confiture de fruits rouges, d'autres de confiture d'abricots et quelques...
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Perles de coco chinoises à la vapeur
J'adore manger dans les restaurants chinois ce dessert chinois : les fameuses perles coco cuites à la vapeur. J'ai comparé de nombreuses recettes et j'ai décidé de m'inspirer de plusieurs d'entre elles pour réaliser ces boules de coco. Ce dessert a en...
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Gâteau au chocolat polonais (recette avec ou sans robot Companion de Moulinex )
Je vous propose aujourd'hui une recette de mon enfance que j'adorais manger au goûter.... Il s'agit d'un gâteau au chocolat polonais. Sa spécificité est d'être réalisé sans chocolat mais avec du cacao 100%. Ce gâteau est bien moelleux grâce à ses blancs...
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Chili con carne (recette avec ou sans robot Companion Moulinex)
J'ai trouvé cette recette dans mon magazine Weight Watchers. Je l'ai juste adapté au Companion et supprimé quelques ingrédients. Vous pouvez bien sur réussir cette recette en faisant mijoter les ingrédients dans une sauteuse ( 30 min). Pour ceux qui ont...
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Brioche à la polonaise (recette avec ou sans robot Companion Moulinex)
Je vous propose aujourd'hui ma nouvelle brioche. En réalité je devais réaliser une pâte à Pączki mais elle était trop collante... Très déçue je ne voulais pas la jeter... Je l'ai transformé en brioche. La brioche à la polonaise est ainsi née dans mon...
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Crèmes brûlées à la fève tonka (recette avec ou sans robot Companion Moulinex)
Je vous propose aujourd'hui une recette de crème brûlée qui change de l'ordinaire. Cette recette facile vous surprendra par son goût envoûtant de tonka... Je vous propose la version classique puis la version au Companion. Ingrédients pour 4 personnes...
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Feuilleté de dinde au chèvre
Je vous propose aujourd'hui une recette souvent réalisée dans ma famille. Ce feuilleté de dinde au chèvre peut être réalisé en amuse-bouche, entrée ou plat accompagné d'une salade. Vous pouvez varier les ingrédients de cette recette selon vos envies....
