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Filet mignon aux pommes et aux poires
Je vous propose pour aujourd'hui une recette de filet mignon aux pommes et aux poires. On aime beaucoup manger du sucré-salé à la maison. Ce plat est meilleur lorsqu'il mijote dans une cocotte en fonte. Comme souvent, dans le cas des plats en sauce ;...
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Encornets au chorizo avec ou sans Cookeo
Voici pour aujourd'hui une recette d'encornets au chorizo. Je vous propose la recette en deux versions : avec ou sans Cookeo. Si vous n'avez jamais mangé d'encornets c'est le moment de tester. Nous on adore en manger à la maison. Si vous êtes adeptes...
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Muffins chauves-souris Halloween
Comme je vous le disais l'autre jour, je ne suis pas très fan de la fête de Halloween. J'ai profité cependant des vacances de mes enfants, pour réaliser des petits ateliers culinaires sur ce thème. On avait commandé plusieurs petits sujets en pâte à sucre...
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Meringues Halloween au Companion
Je vous propose aujourd'hui une petite recette à réaliser avec les enfants. On profite du thème halloween pour réaliser des meringues. Les enfants vont adorer coller des petits yeux en sucre ou fabriquer eux mêmes des yeux avec du chocolat fondu. Je réalise...
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Risotto aux courgettes et poisson au Cookeo
Voici aujourd'hui une nouvelle recette réalisée au Cookeo. J'ai utilisé pour mon risotto, des courgettes car il m'en restait. Sinon des poireaux de saison feront très bien l'affaire. Pour le poisson, j'ai pris du lieu noir mais vous pouvez également adapter...
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Zupa buraczkowa
Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette polonaise. Il s'agit d'une soupe polonaise à base de betteraves et de pommes de terre. En Pologne et plus largement dans les pays de l'Est, on adore manger de la soupe. Je dis bien manger et non pas boire lol...
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Nouilles soba aux crevettes et petits légumes
Voici pour aujourd'hui une recette de nouilles soba aux crevettes et petits légumes. J'aime beaucoup les nouilles soba. Ce sont des nouilles japonaises au sarrasin. Vous les trouverez dans votre supermarché au rayon des produits asiatiques. Ces nouilles...
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Biscuits pour Halloween
Pour la première fois depuis 5 ans, je vais profiter d'octobre pour vous proposer quelques idées de recettes Halloween à faire avec les enfants. Je ne suis pas super fan de cette fête mais j'avoue que mes enfants aiment bien réaliser quelques gourmandises...
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Purée de lentilles corail aux saucisses au Cookeo
Cette recette n'aurait jamais du s'appeler "purée de lentilles corail aux saucisses". Force a été de constater que ma présupposée recette de "lentilles aux saucisses" a rencontré un petit problème lors de la cuisson au Cookeo .... hihihi Bref, vous imaginez...
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Placek : le gâteau polonais
Depuis la création de mon blog, de nombreux lecteurs d'origine polonaise m'ont réclamé une seule et même recette : le placek ! J'avoue qu'au départ j'ai été très surprise car chez moi "placek" était le mot utilisé pour décrire n'importe quel gâteau. Je...
