Courgettes marinées en papillotes cuisson plancha ou barbecue

Avec ce beau temps on a des envies de barbecues, plancha, etc... J'ai testé pour vous des courgettes marinées en papillotes !

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 2 sp /personne.

Ingrédients pour 2 personnes :

2 courgettes

1 oignon

2 cs vin blanc

2 cs crème fraiche

sel, poivre et persil

Laver les courgettes et les couper en cubes. Vous pouvez garder la peau. Émincer l'oignon épluché.

Dans un saladier, arroser les courgettes et les oignons avec le vin blanc et la crème. Saler, poivrer et assaisonner avec du persil. Bien mélanger, filmer et laisser reposer pendant au moins 1h au frigo.

Disposer le mélange sur deux feuilles de papier d'aluminium. Plier en papillotes et faire cuire sur une plancha ou au barbecue pendant environ 20 min.

Bon appétit !

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http://chezcachou.over-blog.com/2016/06/courgettes-mijotees-a-la-menthe.html

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Comments

[Nyga Dominique]

j'adore vos recettes.elles sont toutes simples.merci